recept carbonara
Här kommer receptet på min Carbonara. Ni får gärna skriva om ni provar receptet och berätta hur det blev.
Du behöver: (cirka tre portioner)
- Ca. 400 g spagetti
- Två paket bacon (G älskar bacon)
- Ca tre dl grädde
- Två äggulor
- Salt och svartpeppar
- Parmesanost
Gör såhär:
Skär bacon i småbitar och stek. Jag gillar när det är lite mjukt.
Koka pastan enl. anvisning. Tillsätt lite salt.
Koka upp grädden samtidigt. Tillsätt salt och svartpeppar. (Jag kokade inte den jättetjock för den blir tjockare sen när man rör ner den och den får lov att stå lite. Så var inte rädd för att den är för lös när du rör ner den i pastan.)
När pastan är klar häller du av vattnet och rör ner två tredjedelar av baconet sen grädden och till sist de två äggulorna.
Lägg upp på tallriken i en bunke. Pynta med lite svartpeppar, resterande bacon och parmesanost!
VOILA!
Kommentarer
Postat av: Felicia
Åh vilket underbart recept, måste testa nån dag! ;)
Postat av: Annika
Åå så gott! Måste provas :)
Postat av: Ebba
Ser såå gott ut!
Sv; Har han någon blogg?
Postat av: Jenny Gunnarsons tankar, foton & musik
gott det ser ut :D
Postat av: Ida
Gott Gott !
Du gör ungefär som jag brukar göra.. !
Gott!
Postat av: Minnie
Åh vad gott det ser ut.
Fin blogg du har :)
Trackback